含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎么求百分比是含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%的。

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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用(yòng)盐，不(bù)含(hán)低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀)（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自(zì)然(rán)界(jiè)中(zhōng)广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的(de)盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时(shí)为(wèi)白色(s淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀è)

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道：淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀p>

　　不同的(de)盐可以激发不同的味觉，例(lì)如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥(huī)发的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根(gēn)据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应(yīng)和(hé)弱盐(yán)合成的反(fǎn)应(yīng)是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离(lí)子化(huà)合(hé)物都(dōu)可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶解(jiě)度(dù)和组成的(de)阴离子(zi)和阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有关，因此有一(yī)特定的(de)关系(xì)。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离(lí)子及铵离(lí)子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在(zài)水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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